SweetArt kráľovská glazúra (0,5 kg)

Kráľovská glazúra

Hotová zmes Kráľovská glazúra(instatná bíelková glazúra) je ideálna na zhotovenie cukrových dekorácií, pre jemné dokončovacie práce pomocou trezírovacíeho sáčku, tzv. krajkové zdobenie na poťahovacích hmotách (svadobné torty), na perníčkoch, tvrdom pečive a hlavne pri výrobe farebných kvetov. Glazúra je jedlá, snehovo-bíela a možno ju aj farbiť. Zmes výborne absorbuje rôzné typy farieb. Neobsahuje čerstvý bíelok a preto nehrozí riziko bakteriologickej kontaminácie alebo salmonely.

Zloženie: cukor (EU), sušený vaječný bielok, zahusťovadlo: sorbitol (E420), protispekavá látka: oxid kremičitý (E551), kyselina: kyselina citrónová (E330)

Návod na použitie: V miske zmiešajte 500 g zmesi so 70-80 ml vody, podľa požadovanej konzistencie. Na jemnejšie zdobenie pripravte zmes z 80 ml vody. Pre pevnejšie ozdoby znížte množstvo vody na 70 ml.

 

Hmotnosť: 0,5 kg

Skladujte v suchu a vetranom prostredí pri teplote 15 - 20°C. Balenie musí by pevne uzavreté, nesmie byť priamo na podlahe a vedľa chemických alebo zapáchajúcich výrobkov.