Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetín, figúrok a dekorácií. Používajú ju najlepší tortoví dizajnéri sveta, má vynikajúcu kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi farbami.
Zloženie: Cukor 43 %, zemiakový škrob, glukózový sirup, rastlinné tuky (bambucký olej, palmový olej, kakaové maslo), kukuričný škrob, zahusťovadlo: E466; okysľovač: E330, aróma
Obsahuje mlieko (laktózu). Môže obsahovať stopy arašidov, orechov (mandlí, lieskových orechov, pistácie), vajec a sóje. Farbivo: tartrazin, allura červená AC
Vyrobené v Taliansku.
- bez hydrogenovaných tukov
- Bezlepkový
Výživové hodnoty na 100 g: energia 1639 kJ/ 388 kcal, tuky 7,4 g (z toho nasýtené 4,1 g), sacharidy 80 g (z toho cukry 50 g), bielkoviny 0,1 g, soľ 0,1 g