Saracino je špeciálna modelovacia hmota na výrobu kvetin, figuriek a dekorácii. Používajú ju najlepší tortoví dizajneri sveta. Má vynikajúcu kvalitu, je poddajná, rýchlo schne, ale nie je suchá. Farbí sa potravinárskymi gélovymi farbami.
Zloženie: cukor 43%, zemiakový škrob, glukozový sirup, kakaové maslo, kukuričný škrob, zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza, farbivo: aróma (laktóza)
Obsahuje mlieko (laktózu). Môže obsahovať stopy arašidov, orechov (mandlí, lieskových orechov, pistácie), vajec a sóje.
Vyrobené v Taliansku.
- bez hydrogenovaných tukov
- Bezlepkový
Výživové hodnoty na 100 g: energia 1700 kJ/ 403 kcal, tuky 9,2 g (z toho nasýtené 5,5 g), sacharidy 80 g (z toho cukry 53 g)¨, soľ 0,09 g