Pri objednávke nad 40€ máte dopravu ZDARMA

Máte otázku? +421 948 928 482 Po-Pia 8-16 hod.

0 0,00 € s DPH surovín v mixéri

Kategória

Predchádzajúci Ďalšia

Kontakt

Dortisimo.sk s.r.o.
Ciglianska cesta 2652/5, 971 01 Prievidza

IČO: 47339217
DIČ: 2023824583

Cukrárske suroviny Fondán a marcipán na torty Pravý marcipán

Pravý marcipán SweetArt 30% mandlí zelený (150 g)

Name: Pravý marcipán SweetArt 30% mandlí zelený (150 g)
SKU: S0100
Price: 2.7 EUR
Availability: InStock

Katalógové číslo: S0100

EAN: 5999578440873

Nové

Obmedzený počet kusov

Pravý marcipán je poťahovacia a modelovacia hmota, ktorá je tvorená zmesou cukru a blanšírovaných mandlí. Vyznačuje sa lahodnou chuťou a jeho konzistencia zaručuje ľahké spracovanie.

Viac info...

Odosielame:

Pondelok 12.10.2026

Skladom

2,70 € s DPH

Strážiť cenu a dostupnosť Otázka Možnosti dopravy GPSR

Potrebujete poradiť s výberom?

Napíšte nám do chatu, alebo zavolajte.

Ihneď k odberu Prievidza

Preprava po SR od 2 €

Objednávky do 12.00 – zajtra u Vás

Plaťte pohodlne

Naša predajňa

Popis
Alternatívne výrobky

Pravý marcipán je cukrárska hmota, pôvodom z Orientu, odkiaľ bola dovezená najskôr do Španielska a Portugalska. Neskôr sa cez Benátky rozšírila ďalej do Európy.

Použitie: Používa sa najmä ako modelovacia hmota na výrobu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekorácií na torty a zákusky. Ďalej ju možno využiť na poťahovanie tort, ale aj ako súčasť ich náplní alebo na výrobu cukroví. Pravý marcipán je vždy farby slonovej kosti. Čím je v ňom väčší podiel mandlí, tým je kvalitnejší a tmavší. Na vzduchu začne marcipán pomaly vysychať a tuhnúť. Preto ho odporúčame skladovať dobre zabalený v potravinárskej fólii av uzavretej nádobe na tmavom mieste. Vyrobené ozdoby sušíme pri izbovej teplote.

Zloženie:

cukor,mandle(30%), glycerín E422, glukózový sirup, aróma, sorban draselný E202, farbivá E110, E122, E133

Nutričné hodnoty na 100 g:

energia 1910 kJ/456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasýtené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 6 g, soľ 0,1 g

Ilustračné foto.

Obmedzený počet kusov

Fondán na tortu SweetArt White s príchuťou marcipánu (250 g)

Katalógové číslo: BFD-MAR-250g