Ovocná náplň Hruškový gél (1 kg)

Ovocná náplň s vysokým podielom ovocia (min. 60%) vhodná pre všestranné využitie v cukrárskom odbore. Za studena do šľahačiek, vrstvy bez úpravy alebo s želatínou do múčnikov, výborná na pečenie lebo je termostabilné tzn. nerozteká sa - takže je vhodná na koláče, šatôčky, mriežky, vrecká a pod.

Balené v praktickom igelitovom cukrárskom sáčku, kedy po odstrihnutí špičky môžete rovno aplikovať do požadovaných ciest.

Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najmenej 840 g.

Zloženie: hrušky sušené (SO2) (84%), glukóza-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukor, kyselina E330, konzervant E202, zahusťovadlo E418, aróma, koncentrát z čiernej mrkvy, voda

Výživové hodnoty na 100 g: energia 432 kJ / 103 kcal, tuky 0,05 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 31,35 g (z toho cukry 16,37 g), vláknina 0,61 g, bielkoviny 0, 16 g, soľ 0,01 g

Hmotnosť: 1 kg