JIŽ 13 LET S VÁMI :)

Prihlásenie
X
0produktov0,00 € s DPHKošík

Izomalt Food Colours (250 g)

Obmedzený počet kusov
Obrázek k výrobku Isomalt Food Colours (250 g)1
Klikni pre zobrazenie väčšieho obrázku
Obmedzený počet kusov
Katalógové číslo: K-120
EAN: 5902211691211
Ľutujeme, ale tento produkt nie je možné momentálne objednať.
Pridať k obľúbeným Sledovať cenu a dostupnosť

Dekoračný cukor izomalt v perličkách na vytváranie liatých, modelovaných, ťahaných alebo fúkaných jedlých dekorácii z karamelu.


Po roztavení je možné barviť (najlepšie gélovými farbami) a ochucovať ovocnýmí pastami, prípadne zabarviť už hotovú dekoráciu sprejom alebo práškovými farbami. Už zpracovaný izomalt je možné znovu roztaviť.


Použitie: Perlíčky izomaltu rozpúšťame v hrnci, dokým nezmiznú všetky vzduchové bublinky, bez toho aby sme pridali vodu alebo iné ingrediencie. Nádobu s rozpusteným izomaltom chladíme v studenej lázni, a pritom pridávame na 1 kg izomaltu cca 10 ml vody, ktorú môžeme v tejto fázi sfarbiť. Po vychladnutí nalejeme hmotu na modelovaciu silikónovú podložku a môžeme začať modelovať. Už raz rozpustený izomalt možeme ohrievať opakovane. Pokiaľ však ohrievame hmotu príšliš často, príliš dlho alebo pri teplotách nad  150°C, výrobok bude výrazne krehší. Pri opakovanom rozhrievaní preto doporučujeme pridať opäť niekoľko kvapiek vody.


Zloženie: izomalt E953


Obsah: 250 g

Pre vytvorenie strážneho psa sa musíte prihlásiť.

Dotaz na predavače k výrobku Izomalt Food Colours (250 g)

+421948928482
Image with code for validation

Vernostná zľava 3% - 10% na každý nákup

Získať zľavu

Naposledy navštívené produkty

Doposiaľ nemáte žiadne navštívené produkty.

     

     

 

 
 

 

 

Dortisimo.sk - Váš špecialista na cukrárske potreby

 

v ponuke nájdete poťahovacie hmoty, cukrárske potreby, potravinárske farby, fondány i vykrajovátka na perníky a ďalšie suroviny a potreby pre domáce pečenie. Vyšperkujte domáce oslavy profesionálnymi tortami a dezertmi!

 

Dortisimo.sk má výhradné zastúpenie značiek: Smartflex, Food Colours, 4Cake, Fractal

 

© 2020, Dortisimo.sk, Všetky práva vyhradené Dortisimo.sk | Tvorba webových stránok – AiVision, s.r.o. | Eshop riešenie AiShop

Facebook