Formix Prémium - Mandľová príchuť (7 kg)

Prečo zvoliť poťahovaciu hmotu Formix?

• väčšia flexibilita
  
• nepraská
  
• hodvábna na dotyk
  
• homogénny povrch torty
  
• neobsahuje farbivá a konzervačné látky  

Efektivné a rychlé použitie

Používanie poťahovacej hmoty Formix je rýchle a efektívne. Biela farba poťahovacej hmoty Formix umožňuje namiešať veľkú škálu farebných odtieňov. Jej mandľová príchuť uspokojí milovníkov pravého marcipánu.

Odporúčané použitie cukrárskej poťahovacej hmoty Formix

Optimálna teplota pre prácu s touto poťahovacou hmotou je 22 °C. Hmotu pred sfarbením minimálne 10 minút prepracujte (teplota a naozaj dôkladné prepracovanie Formix je základom úspechu), pokiaľ nebude hmota vláčna a elastická.

Ak je hmota stále veľa tuhá, môžete jej dať na malú chvíľku (cca 5 - 10 sekúnd - podľa veľkosti ohrievanej hmoty) do mikrovlnnej rúry. Po zafarbení na požadovaný odtieň nechajte aspoň 1 hodinu odpočinúť.

Pred ťahaním torty hmotu opäť dôkladne prepracujte a rozvaľkajte na 2 - 4 mm hrubý plát. Hmotu môžete rozvaľovať na potravinárske fólii alebo podsypávat cukrom, aby sa nelepila k podložke.

K čomu je poťahovacia hmota Formix určená?

S poťahovacou hmotou Formix môžete poťahovať torty. Je tiež ideálny na výrobu rozličných figúrok, kvetov a ozdôb na torty. Hmotu je možné pridať k náplni medzi jednotlivé vrstvy korpusu

Uchovávajte pri izbovej teplote 16 - 23 °C, na suchom mieste.

Obsah: 7 kg

Zloženie: cukor, glukózový sirup, pitná voda, rastlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jadier), škrob (jedlý zemiakový škrob), zahusťovadlo: xantánová guma, aróma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová

Informácie o alergénoch: bez alergénov, neobsahuje lepok, laktózu a je vhodný pre vegánov a vegetariánov.

Výživové hodnoty na 100 g: energia 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasýtené 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bielkoviny <0,2 g, soľ <0,03 g