JIŽ 10 LET S VÁMI :)

Prihlásenie
X
0produktov0,00 € s DPHKošík

Carla Fondánová poleva (1 kg)

Tip
Obrázek k výrobku Carla Fondánová poleva 1 kg
Klikni pre zobrazenie väčšieho obrázku
Tip
Obmedzený počet kusov
Katalógové číslo: 3306
EAN: 2017000001584
Výrobca: CARLA spol. s r.o.
Ľutujeme, ale tento produkt nie je možné momentálne objednať.
Pridať k obľúbeným Sledovať cenu a dostupnosť

Fondánová hmota základná.

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu k polievaniu, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynule zahrievame v duplikátore alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 40 ° C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave fondánu by nemala presiahnuť 40 ° C, pri vyššej teplote dochádza k nežiaducemu poškodeniu mikrokryštalickej štruktúry fondánu a k zhoršeniu jeho kvality.



  • čisto-biela farba

Skladujte na čistom, suchom mieste bez iných pachov. Chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania 20 ° C max 25 ° C. Chráňte pred mrazom. Optimálna vlhkosť vzduchu 50 - 60%, max 70%.


Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda.


Výživové hodnoty na 100 g: energia 1515 kJ / 356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g


Hmotnosť: 1 kg

Pre vytvorenie strážneho psa sa musíte prihlásiť.

Dotaz na predavače k výrobku Carla Fondánová poleva (1 kg)

+421948928482
Image with code for validation

Vernostná zľava 3% - 10% na každý nákup

Získať zľavu

Naposledy navštívené produkty

Doposiaľ nemáte žiadne navštívené produkty.

     

     

 
 

 

 

Dortisimo.sk - Váš špecialista na cukrárske potreby

 

v ponuke nájdete poťahovacie hmoty, cukrárske potreby, potravinárske farby, fondány i vykrajovátka na perníky a ďalšie suroviny a potreby pre domáce pečenie. Vyšperkujte domáce oslavy profesionálnymi tortami a dezertmi!

 

Dortisimo.sk má výhradné zastúpenie značiek: Smartflex, Food Colours, 4Cake, Fractal

 

© 2020, Dortisimo.sk, Všetky práva vyhradené Dortisimo.sk | Tvorba webových stránok – AiVision, s.r.o. | Eshop riešenie AiShop

Facebook

Pri poskytovaní služieb nám pomáhajú cookies. Pre viac informácií kliknite tu. Používaním webu vyjadrujete súhlas.Súhlasím