Callebaut Karamelová čokoláda Gold (250 g)

Karamel - vyskúšajte novú originálnu príchuť!
Prekvapí vás príjemne sladkou a výrazne karamelovou chuťou. Vhodná najmä s menej sladkým ovocím. Pre správnu tekutosť je nutné ju zriediť jedlým olejom.

Pre dokonalý zážitok a bezproblémovú prevádzku čokoládovej fontány odporúčame použitie špeciálnej čokolády do fontány a pre fondue.
Tieto čokolády majú výnimočné vlastnosti a lepšie tečú, ako iné druhy čokolády.Je to dané vyšším obsahom kakaového masla, ktoré je v bežných čokoládach nahradzované rastlinnými tukmi a pre použitie v čokoládovej fontáne treba normálne čokoládu upravovať do patričnej konzistencie pridávaním oleja. To pri malých skúsenostiach s prípravou čokolády pre fontánu môže viesť k zničeniu celého pripravovaného množstva čokolády. Použitím nevhodnej alebo nevhodne namiešanej čokolády môže byť čokoládová fontána tiež nenávratne poškodená.

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, laktóza, odstredené sušené mlieko, karamelizovaný cukor (2%), emulgátor E322 sójový lecitín, soľ, prírodná vanilková aróma,sušená srvátka.

Nutričné hodnoty v 100 g: energia 2388 kJ / 571 kcal, tuky 37 g (z toho nasýtené 23 g), sacharidy 51 g (z toho cukry 50 g), bielkoviny 8 g , soľ 0,51 g