Sada airbrushových farieb a čističe Food Colours (12 ks)

Farby sú predovšetkým určené na povrchové farbenie poťahových alebo krémových tort.

Môžeme s nimi farbiť tiež smotanu, pečivo, zmrzlinu, nápoje, džúsy, ovocné náplne, marmelády atď. Vhodné pre všetky suroviny obsahujúce vodu. Perleťový vzhľad docielite aplivaním na povrch.

Sada obsahuje 1 čistič a 11 farieb (po 20 ml): Yellow (žltá), Orange (oranžová), Red (červená), Baby Pink (ružová), Violet (fialová), Green (zelená), Blue (modrá), Brown (hnedá), Ecru (telová), Black (čierna) a Gold Pearl (zlatá).

Zloženie farieb: voda, stabilizátor E300, konzervant E202, aróma, farbivá: oranžová E110, telová: E110, E102, E124, E132, modrá: E132, E151, zelená: E102, E133, žltá: E102, červená: E124, fialová: E122, E133, hnedá: E110, E132, E124,ružová: E122,  čierna: E155, E151, E122, E132, E133, zlatá: E102,

Zloženie čističa: voda, laktát sodný, kyselina citrónová, aróma,konzervant E202, propylén glykol.

Farbivá E102, E110, E122, E124 môžu nepriaznivo ovplyvňovať sústredenie a pozornosť detí.

Výhody farbenia airbrush farbami:

- Vďaka pridaného ethanolu, ktorý sa odparí, rýchlo schnú

- Farby sú vysoko koncentrované

- Je možné použiť ako klasické potravinárske farbivo

Pre svetlejší odtieň zrieďte belobou. Perleťové odtiene priebežne dôkladne pretrepávajte. Farby aplikujte z minimálnej vzdialenosti 15 cm vo veľmi tenkej vrstve. Postupne vrstvy pridávajte až k docieleniu požadovaného odtieňu. Pri aplikácii, tortu položte na otočnú podložku, ktorú pri aplikovaní otáčajte.

Farby bez perlete môžeme ľubovoľne kombinovať s farbami perleťovými. Farby obsahujú alkohol, ktorý zvyšuje rýchlosť zaschnutia a zvyšuje priľnavosť k mastnému povrchu.